Dalam industri makanan, pemilihan kemasan tidak bisa hanya berdasarkan bentuk, harga, atau tampilan yang menarik. Kemasan yang bersentuhan langsung dengan makanan perlu menggunakan material yang sesuai agar kualitas, kebersihan, dan keamanan produk tetap terjaga.

Salah satu hal yang sering menjadi pertanyaan adalah perbedaan antara mika food grade dan non-food grade. Keduanya sama-sama berbentuk kemasan plastik, tetapi tidak selalu memiliki fungsi dan tingkat kesesuaian yang sama untuk produk makanan.

BPOM juga mengatur keamanan kemasan pangan, termasuk risiko perpindahan zat dari kemasan ke pangan melalui migrasi total dan migrasi spesifik. Artinya, kemasan makanan perlu dipilih dengan lebih hati-hati, terutama jika digunakan untuk kontak langsung dengan produk pangan. (POM)

Apa Itu Mika Food Grade?

Mika food grade adalah kemasan plastik yang dirancang agar sesuai untuk kontak dengan makanan. Jenis kemasan ini digunakan untuk membantu menjaga produk tetap higienis, tidak mudah terkontaminasi, dan tetap aman selama penyimpanan maupun distribusi.

Kemasan ini umumnya digunakan untuk produk seperti kue, roti, dessert, snack, frozen food, makanan siap saji, hingga produk makanan premium yang membutuhkan tampilan rapi dan perlindungan lebih baik.

Apa Itu Mika Non-Food Grade?

Mika non-food grade adalah kemasan plastik yang tidak ditujukan untuk kontak langsung dengan makanan. Jenis kemasan ini bukan berarti selalu buruk, tetapi penggunaannya lebih sesuai untuk produk non-pangan seperti sparepart, aksesoris, komponen elektrikal, display produk, atau kebutuhan packaging lain yang tidak bersentuhan langsung dengan makanan.

Jika digunakan untuk produk makanan, kemasan non-food grade berisiko tidak sesuai dengan kebutuhan keamanan pangan. Karena itu, perusahaan sebaiknya tidak menggunakan material ini untuk makanan yang kontak langsung dengan kemasan.

Mengapa Perbedaannya Penting?

Perbedaan utama antara mika food grade dan non-food grade ada pada tujuan penggunaan dan kesesuaian material. Produk makanan membutuhkan kemasan yang tidak hanya kuat dan rapi, tetapi juga mendukung keamanan serta higienitas produk.

Selain itu, jenis makanan juga perlu diperhatikan. Produk kering, berminyak, dingin, atau produk yang disimpan lebih lama dapat memiliki kebutuhan kemasan yang berbeda. Karena itu, pemilihan material tidak boleh dilakukan secara umum.

Pilihlah Vendor Yang Paham Kebutuhan Anda!

Mika food grade digunakan untuk kemasan yang bersentuhan langsung dengan makanan, sedangkan mika non-food grade lebih sesuai untuk produk non-pangan. Bagi perusahaan makanan, memilih kemasan yang tepat dapat membantu menjaga keamanan, kebersihan, tampilan, dan kualitas produk hingga sampai ke konsumen.

Percayakan pada kami! PT Formindo Prima Agung siap menjadi vendor kemasan plastik dengan bahan premium sehingga mendukung kualitas brand Anda serta meningkatkan positioning brand Anda menjadi yang terbaik. Hubungi kami dan konsultasikan kebutuhan Anda hari ini!